Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ Merengue -rull
  4. ➠ Marengsrulle med banan

Marengsrulle med banan

0
9096
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 237,6 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 3,9 gr.
Fett * 6,5 gr.
Karbohydrater* 48,8 g
* per 100 gr. produkt
Marengsrulle med banan
Innhold

Lette og luftige marengsdesserter er perfekte for spesielle anledninger og fester. Å lage dem er ikke så vanskelig som det kan virke. En mør marengsrulle med kremet bananfyll vil forbli en uforglemmelig sødme for gjestene dine.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Matlaging marengs. Skill de hvite fra eggeplommene. Vi vasker og tørker beholderen der vi skal lage mat. Vi flytter proteinene inn i den og slår med en mikser ved lav hastighet og øker den gradvis. Hell deretter sukkeret gradvis i og fortsett å piske til det dannes et tykt skum.
steg 2 av 6
Vi sprer de piskede eggehvitene på et bakeplate dekket med pergament. Fordel blandingen jevnt og send den til ovnen. Vi baker i 15-20 minutter ved 170 grader.
steg 3 av 6
Pisk kremfløte med melis til smørkrem dannes.
steg 4 av 6
Finhakk bananene til fyllet.
steg 5 av 6
Vi tar marengsen ut av ovnen, legger den på papiret med pergament opp. Fjern forsiktig pergamentet og smør det raskt med smørkrem. Fordel bananer på toppen og rull alt til en rulle. Vi pakker den inn med film og sender den til kjøleskapet i 2-3 timer.
steg 6 av 6
Etter avkjøling er marengsrullen klar. Den kan pyntes med bær og serveres.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *