Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Gulrotorange muffins

Gulrotorange muffins

0
1374
Kjøkken amerikansk
Kaloriinnhold 228,1 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 9,1 gr.
Fett * 15,3 g
Karbohydrater* 43,5 g
* per 100 gr. produkt
Gulrot-oransje muffins
Innhold

Jeg vil dele en god oppskrift på gulrot-oransje muffins. Desserten er rask og enkel å tilberede, med utrolig aroma og smak. Deigen er lett og luftig. Disse muffinsene kan tilberedes når gjestene er på dørstokken.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 16
Først av alt, forbered streusel for gulrot-oransje muffins. Ha kaldt smør i en liten bolle, tilsett ca 60 gram granulat.
steg 2 av 16
Tilsett deretter kokosflakene.
steg 3 av 16
Sikt 2 ss hvetemel med en fin sil.
steg 4 av 16
Gni med hendene til små smuler dannes, stram bollen med film og avkjøl.
steg 5 av 16
Ha den resterende mengden granulert sukker i en dyp bolle, bruk en fin sil til å sile den resterende mengden hvetemel og bakepulver.
steg 6 av 16
Hell fløten og vegetabilsk olje i en egen beholder, knekk kyllingegget og bland godt med en visp eller mikser til det er jevnt.
steg 7 av 16
Hell den tidligere oppnådde væskemassen i de tilberedte tørre ingrediensene i en tynn stråle.
steg 8 av 16
Bland godt med en gaffel, visp eller mikser til det er jevnt.
steg 9 av 16
Vask gulrøttene grundig i kaldt vann og tørk. Skrell de tilberedte gulrøttene med en grønnsaksskreller. Riv de skrellede gulrøttene på et fint rivjern og legg i den tilberedte deigen.
steg 10 av 16
Vask appelsinen grundig under rennende vann, og tørk den deretter på et rent kjøkkenhåndkle eller bruk tørkepapir. Fjern et appelsinskall med et fint rivjern uten å berøre den hvite delen. Klem deretter saften ut av appelsinen med saftpresseren.
steg 11 av 16
Tilsett deretter den tilberedte deigen. Bland grundig med en mikser til den er jevn og homogen. Du kan også bruke en visp eller en spiseskje.
steg 12 av 16
Fyll silikonformene 2/3 av høyden med den tilberedte deigen.
steg 13 av 16
Dryss med streusel på toppen. Sett formene i en forvarmet ovn til 180 grader. Stek muffinsene i ca 25-30 minutter. Sjekk beredskapen til duftende bakverk med et spyd av tre. Den må være helt tørr.
steg 14 av 16
Etter at tiden har gått, fjern muffinsformene forsiktig fra ovnen for ikke å brenne deg.
steg 15 av 16
La muffinsene avkjøle litt, og ta dem deretter ut av silikonformene. Legg helt avkjølte gulrot-oransje muffins på en tallerken.
steg 16 av 16
Server en luftig dessert på bordet med te eller kaffe.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *