hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Gulrotmuffins på kefir

Gulrotmuffins på kefir

685

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 185,7 kcal

Porsjoner 12 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 5,9 gr.

Fett * 10,8 g

Karbohydrater* 30,4 g

Innhold

Tilsetning av noen grønnsaker til bakevarer, spesielt gulrøtter, har lenge opphørt å være en kuriositet. Denne grønnsaken føles ikke i det hele tatt i desserten, mens den gir den en interessant smak. Det vil ikke være vanskelig å tilberede slike cupcakes, fordi gulrøtter er tilstede på kjøkkenet til nesten hvilken som helst husmor.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Bland vegetabilsk olje, kefir og sukker i en dyp bolle til den er jevn.

Tilsett egg og gulrøtter til den resulterende blandingen, som vi forhåndsgni på et fint rivjern. Hvis den revne gulrotmassen frigjør for mye juice, press den ut med gasbind.

Bland de tørre ingrediensene i en egen beholder: mel, natron, salt, bakepulver og muskat.

Vi elter deigen: tilsett gradvis tørre produkter til kefir-gulrotmassen, visp godt med en visp. Som et resultat bør du få en homogen blanding uten klumper og ligne konsistensen av tykk rømme.