Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Gulrotmuffins uten egg

Gulrotmuffins uten egg

0
2051
Kjøkken amerikansk
Kaloriinnhold 266,6 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 5,7 g
Fett * 14,7 g
Karbohydrater* 51,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Gulrotmuffins uten egg
Innhold

Jeg har ofte dette - jeg skal lage noen bakverk til te, men det er ingen egg, og det er tid til å gå til butikken også. En gang fant jeg en oppskrift på feilfrie, smakfulle gulrotmuffins uten egg. Jeg vil dele med deg mitt nyttige funn.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vask gulrøttene grundig i kaldt vann og tørk. Skrell de tilberedte gulrøttene med en grønnsaksskreller. Riv de skrellede gulrøtter på et middels rivjern og legg i en dyp beholder. Tilsett nødvendig mengde granulert sukker, vanilje, salt, vegetabilsk olje, appelsin og sitronsaft. Bland godt.
steg 2 av 7
Mal hasselnøtter eller andre nøtter i en kaffekvern slik at de kjennes i de ferdige bakevarer. Valnøtter vil også passe godt til gulrotdeig.
steg 3 av 7
Mål den nødvendige mengden mel og sikt det gjennom en fin sil i en separat beholder sammen med bakepulver, tilsett det i flere trinn til den tidligere oppnådde massen.
steg 4 av 7
Bland grundig med en mikser eller visp til den er jevn.
steg 5 av 7
Fyll silikonformene med den tilberedte deigen til 2/3 av høyden. Sett formene i en forvarmet ovn til 200 grader. Stek muffinsene i ca 20-25 minutter. Kontroller beredskapen til luftbakingen med et spyd av tre. Den må være helt tørr.
steg 6 av 7
Etter at tiden har gått, fjern forsiktig muffinsformene for ikke å brenne hendene. La muffinsene avkjøle litt, og ta dem deretter ut av silikonformene. Legg på et fat og pynt med melis.
steg 7 av 7
Server helt avkjølte gulrotmuffins uten egg til te eller kaffe.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *