Gulrotmuffins med valnøtter
0
2152
Kjøkken
amerikansk
Kaloriinnhold
322,1 kcal
Porsjoner
8 port.
Matlagingstid
35 minutter
Proteiner *
10,9 g
Fett *
22,1 gr.
Karbohydrater*
43,3 gr.
Et veldig interessant alternativ for gulrotmuffins. Saftig, fuktig, aromatisk, med en rødaktig skorpe. Sammensetningen inneholder valnøtter, og de passer perfekt til gulrøtter. For å dekorere muffins, foreslår vi å bruke smørkrem - det vil tilføre ømhet og sødme. I tillegg forvandler slike lyse hvite krem -"caps" desserten og bare vinker til å ta en prøve så snart som mulig.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi sprer den resulterende deigen i muffinsformer. Det er mest praktisk å bruke silikon, siden de ikke trenger å smøres, og da er det veldig praktisk å få de ferdige produktene. Formene kan fylles nesten til toppen, ettersom deigen når den hever, beholder formen og danner en tuberkel. Vi forvarmer ovnen til en temperatur på 180 grader og setter formene med deigen i den til et gjennomsnittlig nivå. Steketiden er omtrent tretti-fem minutter. For å sjekke beredskapen, stikker vi gjennom en av cupcakes med et spyd av tre. Hvis det kommer tørt ut, kan du slutte å bake.
Etter at vi har fjernet muffinsene fra ovnen, må vi frigjøre dem fra formene slik at skorpen ikke mykner fra kondens. Mens muffinsene avkjøles, la oss gå til kremen. For å gjøre dette, slå den avkjølte tunge kremen med en visp til den er fast.Det er viktig å stoppe i tide og slutte å piske, ellers kan det ømfintlige produktet bli avbrutt før mysen skiller seg. Pisk kremost og melis hver for seg. Bland begge massene, tilsett gradvis kremaktig skum til osten.
God appetitt!