Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Gulrotkake med kanel

Gulrotkake med kanel

0
679
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 168,7 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 5,9 gr.
Fett * 6 gr.
Karbohydrater* 39,8 g
* per 100 gr. produkt
Gulrotkake med kanel
Innhold

Denne oppskriften på gulrotkake vil glede deg ikke bare med den enkle tilberedningen, men også med sin krydrede aroma, uvanlige tekstur og rike smak. Sørg for å prøve det og bli hyggelig overrasket over smaken!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Skyll rosinene og hell kokende vann over dem. La stå i varmt vann i 10 minutter. Brett deretter rosinene på en sil og legg dem på et papirhåndkle.
steg 2 av 8
Stek valnøttene lett i en tørr skillet over svak varme, rør av og til, til du lukter en behagelig aroma. Overfør de ristede nøttene til en annen beholder. Når de er avkjølt, hakk nøttene fint med en kniv eller før dem gjennom en blender på lav hastighet.
steg 3 av 8
La oss gå videre til å forberede gulrøtter. Vask det først grundig under vann. Bruk en kniv eller annen enhet til å skrelle gulrøttene og riv dem på et middels rivjern i en beholder som passer deg.
steg 4 av 8
Bruk en mikser i en separat beholder, og slå eggene med vanilje og vanlig sukker til du har en luftig homogen masse. Hell i vegetabilsk olje i en tynn stråle og visp blandingen igjen.
steg 5 av 8
Tilsett revet gulrøtter gradvis og bland godt med eggemassen. Sikt deretter melet der sammen med salt, bakepulver og kanel. Bland alt forsiktig.
steg 6 av 8
Tilsett deretter hakkede valnøtter og rosiner i deigen. Bland alt grundig slik at nøtter og rosiner blir jevnt fordelt over deigen. Ta en form på 22-24 cm i diameter, eller noe annet som passer deg, og smør den lett med vegetabilsk olje.
steg 7 av 8
Hell deigen i en form og jevn overflaten med en slikkepott. Forvarm ovnen til 180 ° C og stek kaken i 45-50 minutter. Vi sjekker beredskapen med en tannpirker.
steg 8 av 8
Etter at kaken er kokt, la den avkjøles en stund. Overfør den deretter til serveringsfatet. Strø eventuelt med melis eller melis på toppen. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *