Gulrotjuice uten sterilisering for vinteren

0
683
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 65,1 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 0,4 gr.
Fett * gr.
Karbohydrater* 16 gr.
Gulrotjuice uten sterilisering for vinteren

Gulrotjuice inneholder mange fordelaktige vitaminer og mineraler. For å tilberede gulrotjuice hjemme, kan du bruke to metoder - varm eller ved sterilisering. Jeg foreslår en enkel og rask oppskrift på gulrotjuice uten sterilisering for vinteren.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Først av alt, vask gulrøttene grundig og skrell dem med en grønnsaksskreller. Før deretter de skrellede gulrøttene gjennom en juicer.
steg 2 av 6
Forbered en sil eller et dørslag, og strekk den deretter med flere lag gasbind. Hell den tilberedte gulrotjuice forsiktig i den tilberedte beholderen og sil gjennom osteklut.
steg 3 av 6
Hell den silte gulrotjuicen i en ferdigkokt gryte med tykk bunn. Tilsett nødvendig mengde granulert sukker og rør godt til det er jevnt. Juster mengden granulert sukker avhengig av dine egne smakpreferanser og gulrotype. Ha kjelen med juice over middels varme og kok opp.
steg 4 av 6
I mellomtiden vasker du glassene grundig med natron og en oppvasksvamp. Steriliser rene glass i mikrobølgeovnen eller ovnen. Hell kokende vann over lokkene eller kok i en egen kjele. Hell varm gulrotjuice forsiktig i sterile glass og skru godt til med sterile lokk.
steg 5 av 6
Snu varme glass med gulrotjuice opp ned og pakk dem inn i et varmt teppe eller håndkle. La stå i denne stillingen til den er helt avkjølt i omtrent et døgn.
steg 6 av 6
Når boksene med gulrotjuice er avkjølt helt, flytt dem til et kjølig, mørkt sted for langtidsoppbevaring. Server gulrotjuicen. Konsentrasjonen av saften kan justeres i henhold til dine egne smakspreferanser, og fortynnes med vann om nødvendig.
Nyt en sunn drink!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *