hjem
➠ Nyttår
➠ Oppskrifter til nyttår
➠ Myk og saftig gås med honning i hele ovnen

Myk og saftig gås med honning i hele ovnen

2518

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 179,6 kcal

Porsjoner 10 port.

Matlagingstid 150 minutter

Proteiner * 8,9 gr.

Fett * 19,2 g

Karbohydrater* 17,6 gr.

Myk og saftig gås med honning i hele ovnen

Innhold

Gåsen bakt i ovnen er den virkelige kongen blant rettene på festbordet. For å gjøre fuglen mer saftig og myk, tilbered den i en appetittvekkende honningssaus. Sjekk ut denne morsomme hjemmelagde oppskriften!

Ingredienser

gås 1 PC. Honning 100 g Sennep 2 ss Salt smak Epler smak

Tilberedningsprosess

Vi vasker fuglen under kaldt vann og tørker den av med et papirhåndkle.

Gni det tilberedte skrotten grundig med salt. Du kan også gjøre dette internt.

Deretter kombinerer vi honning med sennep. Rør den varme og søte sausen godt.

Dekk kadaveret grundig med saus. Du kan sette et par epler på innsiden for mer saftighet av retten. Vi baker i to timer ved en temperatur på 180 grader.