Myk deig til pizza med kefir

0
969
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 196,8 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 10,6 gr.
Fett * 11 gr.
Karbohydrater* 30,2 g
Myk deig til pizza med kefir

I henhold til denne oppskriften kan du lage en gjærfri deig på kefir til pizza, som nesten ikke er forskjellig fra det som er bakt i pizzeriaer. Denne deigen viser seg å være tett, elastisk og lett å rulle ut.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Hell kefir i en bolle, tilsett brus og salt, bland og la denne blandingen stå i 5 minutter.
steg 2 av 4
Bryt ett egg i en bolle og visp for å blande. Tilsett deretter solsikkeoljen og bland godt igjen.
steg 3 av 4
Sikt melet gjennom en sil og tilsett porsjoner i en bolle til kefirmassen.
steg 4 av 4
Elt deigen grundig, den skal være tykk og elastisk. Rull den til en klump og la den sitte i 20 minutter. Rull deretter deigen til ønsket størrelse, tilsett fyllet og stek pizzaen i ovnen.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *