hjem
➠ Belyashi, kjøttpaier
➠ Belyashi med kjøtt
➠ Kjøtt hvitt på kefir med gjær i en panne

Kjøtt hvitt på kefir med gjær i en panne

340

Kjøkken Tatarskaya

Kaloriinnhold 217,5 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 100 minutter

Proteiner * 8,7 g

Fett * 10,6 gr.

Karbohydrater* 44,7 g

Kjøtt hvitt på kefir med gjær i en panne

Innhold

Kjøtthvite, tilberedt på kefirdeig, er en av de beste oppskriftene på denne fantastiske forretten. Hjertelig og aromatisk, det er praktisk å ta dem med som en matbit eller tilberede dem for en familie i all hast. Svært velsmakende!

Ingredienser

Hvetemel 500 gr. Kumelk 320 ml. Vegetabilsk olje 50 ml. Granulert sukker 1 ss Tørrgjær 5 gr. Kjøttdeig 500 gr. Løk 2 stk. Salt smak Malet svart pepper smak

Tilberedningsprosess

Vi varmer melken til ca 40 grader og rører gjæren i den. Dette vil få dem til å passe raskere.

Sikt melet gjennom en sil og tilsett det i melken, tilsett også sukker. Elt den elastiske deigen og legg den på et varmt sted i 60 minutter. I løpet av denne tiden skal den heve 2-3 ganger.