Shulum i en kjele

Chicken Shulum er en lett versjon av den berømte campingsuppen. Det viser seg ikke å være så fettete som i lammekjøtt, men smaken og aromaen er fortsatt fantastisk. På grunn av dens tykkelse kan denne suppen serveres som et første kurs til lunsj eller organisere en lett middag med den.

Vilt er kjøtt som kjennetegnes ved sin seighet og spesifikke smak. Men i shulum blir villandskjøttet stuet godt og viser seg å være veldig mykt. Vi anbefaler å prøve villandshulum hjemme.

For en deilig villandshulum det viser seg. Den kan tilberedes på bål i naturen rett etter jakten. Men du trenger ikke å være en ivrig jeger for å nyte denne flotte retten.

Denne oppskriften hjelper deg med å lage en deilig campingrett i urbane omgivelser. Shulum er en suppe tilberedt i oksekjøttbuljong med tilsetning av grønnsaker, krydder og urter.

Nå kan du finne mange forskjellige oppskrifter på Shulum, den har allerede blitt multinasjonal, den er utarbeidet av nesten alle mennesker. Oftere er det fortsatt tilberedt hjemme, hvordan du gjør det, les oppskriften vår.

Duften av nybrygget shulum vil raskt spre seg gjennom huset. Orientalske oppskrifter er alltid veldig tilfredsstillende, lyse og aromatiske. Det er også bedre å velge spesialretter for tilberedning av slike retter, nemlig en kjele.

Næringsrik og fyldig suppe er alltid tilstede på lunsjmenyen. For en forandring, prøv shulum, en berømt orientalsk suppe. Den tilberedes i storfekjøttkraft med mye grønnsaker og urter.

Shulum på bålet er en favorittrett blant nomadiske folk og jegere. Under feltforhold tilberedes suppen over bål i en kjele. Nå kan denne retten være et godt alternativ for en piknik i naturen.

Shulum er en rett av nomadiske folk. De kokte suppen over ilden og skar alle ingrediensene i store biter. Takket være den lange putringen på bålet, viste retten seg å være rik og veldig velduftende. Det er imidlertid ikke nødvendig å fyre opp, shulum kan enkelt tilberedes hjemme på komfyren.

Østmat har presentert oss mange deilige oppskrifter. For eksempel kan en slik campingrett som shulum tilberedes hjemme. Dette vil skape en tykk, smakfull suppe til lunsj eller en lapskaus til middag.

Den klassiske shulumen tilberedes over en brann i en kjele. Dette er en tykk og fyldig suppe som lett vil tilfredsstille sult og gi styrke. Suppe kan tilberedes utendørs i en kjele med en stor gruppe venner.

Det er mange meninger om opprinnelsen til Shulum -suppe. Mange anser det som en kosakkrett, noen er sikre på at denne suppen tilhører det usbekiske kjøkkenet. Men alle er enige om at dette er en jegerrett og tradisjonelt tilberedes over bål. Hjemme på komfyren viser det seg imidlertid ikke verre. Vi skal lage shulum med lam, og det er ønskelig at kjøttet er på beinet. Suppen viser seg da å være rik og aromatisk.

Det er mange oppskrifter på shulum. Ulike typer kjøtt legges i denne mettende suppen, ulike grønnsaker og krydder kombineres. Kjøttet blir umiddelbart kokt i buljong eller ferdigstekt før tilberedning. Alle disse nyansene påvirker suppens endelige smak og utseende - hvem liker det og hvordan. I henhold til denne oppskriften steker vi svinekjøttet på forhånd, og steker også av grønnsaker. Deretter kombinerer vi alt sammen og steker til det er ferdig stekt.

Svinekjøtt shulum viser seg å være veldig tilfredsstillende. Denne suppen kan til og med serveres som en erstatning for et familiemåltid i flere deler. Den mannlige halvdelen av familien vil sette pris på det, fordi det inneholder mye kjøtt, aromatiske grønnsaker og krydder. I denne oppskriften foreslår vi å lage steking av grønnsaker - dette vil gi shulum flere nyanser av smak og gi en gylden farge. Når du serverer, ikke glem friske urter - de dekorerer ikke bare, men komplementerer også den sunne sammensetningen av parabolen betydelig.

Shulum kan betraktes som en slags shurpa. Denne suppen er populær både blant folkene i Kaukasus og blant ukrainerne. Den er lett å tilberede, næringsrik og sunn. En tallerken med shulum vil passe godt inn i vintermenyen - den fyldige suppen varmer og metter godt. Når det gjelder kjøttkomponenten i shulum, kan du ta fårekjøtt og storfekjøtt og svinekjøtt og til og med kylling. Tilberedningstiden vil variere avhengig av kjøtttypen, men resultatet er alltid deilig med ethvert valg. I henhold til denne oppskriften lager vi svinekjøtt shulum.

Prosessen med å lage klassisk shulum er ekstremt enkel: vi koker kjøtt med krydder, tilsett deretter grønnsaker og urter. Du må velge kjøtt av høy kvalitet, siden smaken og rettens type er avhengig av det for det meste. Populære krydder for Shulum er laurbærblader og svart pepper. Imidlertid forbyr ingen å tilsette andre krydder, basert på deres egne preferanser.

For å lage en shulum over en brann trenger du en voluminøs tykkvegget kjele. Det er godt hvis det er et lokk til det - på denne måten kan du forkorte steketiden på steke -trinnet. Det er bedre å skrelle og hakke grønnsaker og kjøtt på forhånd, slik at du ikke blir distrahert av fremmed handlinger mens du legger ingrediensene i kjelen. Suppen viser seg å være veldig tykk, fyldig og aromatisk.

Shulum er en rik suppe med kjøtt og grønnsaker. Denne retten, når det gjelder næringsverdi og metthet, kan erstatte hele middagen fullstendig. Vi foreslår å lage en svinekjøttbasert shulum, og slik at duften av den ferdige suppen er spesielt rik, sammen med ferskt kjøtt legger vi også til røkt svinekjøtt.

Kaukasisk shulum er tilberedt på grunnlag av lam og inneholder mye grønnsaker og urter. Forresten, du kan lage denne rike suppen ikke bare hjemme på komfyren, men også i en kjele over en brann. Hele prosessen vil ta omtrent to timer. Det er viktig at kjøttet er helt mykt og mykt og brytes ned i fibre. I denne tilstanden metter den fullstendig buljongen med en kjøttfull smak og blir veldig smidig - det er lett å dele den i porsjoner og tygge komfortabelt.

Det er en legende om at shulum ble oppfunnet av kaukasiske jegere, som glemte en vannkoker med fårekjøtt i vann på bålet for natten. Så under enkle feltforhold, med små tillegg senere, dukket denne rike suppen opp. Jeg må si at det viser seg å være veldig tilfredsstillende, siden det er tilberedt av en stor mengde kjøtt. Lam brukes tradisjonelt. På slutten av tilberedningen tilsettes tomater - de tilfører en delikat syrlighet, som balanserer den fete kjøttkraften godt.