
Eplejuice gjennom en kjøttkvern hjemme for vinteren
Deilig smaksatt eplejuice for vinteren - enkelt! For å forberede den trenger vi saftige velsmakende epler, en liten mengde kanel og muskat og litt sukker. Vi skal bruke en vanlig kjøttkvern for å male eplene. Vi passerer de tilberedte eplene gjennom en kjøttkvern, sil saften forsiktig gjennom osteklut eller en sil, tilsett krydder og varm den til 90 grader. Saften er helt klar til å drikke!