Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Bjørkesaft
  3. ➠ Bjørkesaft
  4. ➠ Bjørkesaftdrikk til vinteren

Bjørkesaftdrikk til vinteren

0
911
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 152,3 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 0,1 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 52,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Bjørkesaftdrikk til vinteren
Innhold

Hvis det bare virker for kjedelig for deg å tilberede bjørkesaft til vinteren, kan du prøve å lage en vitamindrikk med sitron og ingefær av den. Det er ikke mye mer komplisert å tilberede enn bare bjørkesaft med sukker, men smaken er mye mer interessant.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vask ingefærroten grundig og tørk den. Skjær med en kniv i tynne tverrskiver.
steg 2 av 5
Vask sitronen og skjær i tynne sirkler. Hvis du kommer over bein, kast dem.
steg 3 av 5
Sil bjørkesaften gjennom en osteklut som er brettet i to eller tre lag, legg den i en kjele og legg den på ovnen. Tilsett granulert sukker og sitron med ingefær. Kok opp alt under omrøring av og til. Ikke kok.
steg 4 av 5
Vask bokser, steriliser på passende måte. Etter det tørker du beholderen godt. Vi gjør det samme med lokkene.
steg 5 av 5
Hell kokende bjørkesaft i glass sammen med innholdet - sitronsirkler og ingefærskiver. Vi strammer glassene umiddelbart med steriliserte tørre lokk. Snu beholderen opp ned og la saften avkjøles i denne stillingen. Vi legger de avkjølte glassene til lagring på et kjølig, mørkt sted.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *