Ekte aubergine kaviar for vinteren
0
824
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
51,5 kcal
Porsjoner
0,5 l.
Matlagingstid
50 minutter
Proteiner *
0,6 g
Fett *
2,6 gr.
Karbohydrater*
8,7 g
Jeg anbefaler å tilberede duftende auberginekaviar til vinteren. Auberginekaviar vil lyse opp spisebordet. Auberginekaviar kan også brukes til en rask, tilfredsstillende og velsmakende matbit ved å spre den på et stykke ferskt sprø brød.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Fjern den varme auberginekaviaren fra varmen, legg den forsiktig i sterile glass og rull sammen med sterile lokk ved hjelp av en symaskin. Snu kaviarboksene opp ned. La den avkjøle helt, pakket inn i et varmt teppe. Snu deretter de avkjølte kaviarglassene og overfør til et kjølig, mørkt sted for langtidsoppbevaring.
God appetitt!