Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Greens, blomster, røtter
  3. ➠ Rabarbra retter
  4. ➠ Delikat rabarberpai

Delikat rabarberpai

0
2048
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 233,6 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 2,9 gr.
Fett * 15,1 gr.
Karbohydrater* 33,6 g
* per 100 gr. produkt
Delikat rabarberpai
Innhold

Dette er en deilig pai fylt med rabarbra og rømme. Rabarbra gir delikatessen en naturlig sødme, og selve deigen er veldig smuldrende og aromatisk. Hva du trenger for en god familie teselskap!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Rabarbra belger må skrelles fra den røde huden. Nå skjærer vi dem i biter på ca 2 cm. Bland dem med 6 ss. sukker og la rabarbrajuice stå.
steg 2 av 7
Sikt melet gjennom en sil og bland det med bakepulver og en skje sukker.
steg 3 av 7
Vi varmer margarinen over svak varme og pisk den med et egg i et lett skum.
steg 4 av 7
Vi blander den ferdige margarinemassen med melk, i tillegg til mel og bakepulver.
steg 5 av 7
Vi tar en ildfast form, belegger bunnen og sidene godt med vegetabilsk olje. Vi sprer deigen i et jevnt lag og sender den til kjøleskapet i 15 minutter slik at deigen tykner.
steg 6 av 7
Bland et annet egg med rømme, tilsett stivelse, vaniljesukker og en masse med rabarbra til dem, bland.
steg 7 av 7
Vi tar ut formen med deigen fra kjøleskapet og legger fyllet på toppen av den. Vi la paien steke i en forvarmet ovn i 30 minutter. ved en temperatur på 180 grader.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *