hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Agurker og tomater i gelatin for vinteren

Agurker og tomater i gelatin for vinteren

3037

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 53,5 kcal

Porsjoner 1 l.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 1 gr.

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 11,9 gr.

Agurker og tomater i gelatin for vinteren

Innhold

Diversifiser vinterforberedelsene dine og kok agurker og tomater i gelatin. Du har definitivt ikke smakt en så deilig matbit. Agurkene er sprø, tomatene beholder formen, og fyllet er tykt og duftende.

Ingredienser

Agurker 0,25 g Friske tomater 0,25 g Løk smak Til marinaden: Granulert sukker 3 ss Salt 1,5 ss Eddikessens 0,5 ts Spiselig gelatin 3 ts Allehånde 5 stk.

Tilberedningsprosess

Forbered krukker, vask grundig og steriliser i mikrobølgeovn eller ovn.

Skyll tomater og agurker grundig under kaldt rennende vann og tørk.

Skjær tomatene i skiver, skjær ut stilken, skjær agurkene i sirkler og skjær av tipsene.

Skrell løken og hakk tilfeldig.

Legg krydderterter på bunnen av sterile glass. Fyll glassene med hakkede agurker og tomater og legg løken på toppen. Du kan stable ingrediensene i hvilken som helst rekkefølge og veksle dem. Hell en teskje gelatin på toppen.

Hell vann i en kjele. Tilsett sukker og salt. Sett gryten i brann. Kok opp.

Fjern fra varmen og hell i eddikessens. Hell den kokte marinaden over glassene, legg i en panne dekket med et håndkle, hell varmt vann over kleshengene, kok opp og steriliser i 15 minutter.