Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Agurker for vinteren uten sterilisering

Agurker for vinteren uten sterilisering

0
10048
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 70,7 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 1 d.
Proteiner * 0,7 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 16,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Agurker for vinteren uten sterilisering
Innhold

Mange husmødre liker ikke å bry seg med å sy lenge og brenne hendene på varme steriliserte glass. I dette tilfellet vil oppskriften på sprø syltede agurker uten sterilisering komme godt med.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Vask agurker og suge dem i kaldt vann i 2-3 timer.
steg 2 av 8
Steriliser bokser og lokk for søm på hvilken som helst måte som er praktisk for deg, vent til de tørker. Legg krydder, løk, gulrot, hvitløk og friske urter på bunnen av glasset.
steg 3 av 8
Skjær endene av agurkene på begge sider og legg dem i glasset.
steg 4 av 8
Kok opp vann og hell en krukke med den slik at vannet dekker agurkene, la stå under lokket i 15-20 minutter.
steg 5 av 8
Etter en stund, tøm vannet, kok det opp igjen og hell det i glasset, la stå i 15-20 minutter.
steg 6 av 8
Tøm vannet igjen, oppløs salt og sukker i det, kok opp og hell i eddik.
steg 7 av 8
Hell marinaden i glasset, lukk lokket tett, la det stå opp ned til det er avkjølt, det er ikke nødvendig å dekke det med et varmt teppe.
steg 8 av 8
Agurkens beredskap kan bestemmes av fargen, de skal bli en behagelig olivenfarge. Oppbevar dem på et kjølig, mørkt sted.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *