Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Agurker for vinteren i biter

Agurker for vinteren i biter

3
10943
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 90,5 kcal
Porsjoner 2,5 l.
Matlagingstid 4 timer
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * 3,5 gr.
Karbohydrater* 24,7 g
* per 100 gr. produkt
Agurker for vinteren i biter
Innhold

For beising av hele agurker velges vanligvis grønnsaker av en bestemt type og størrelse. Hva skal jeg gjøre med store og varierte agurker som ikke er "kalibrert" for beising? Det er et flott alternativ å tilberede slike grønnsaker til vinteren i barer. De passer perfekt i en krukke og er praktiske å servere, da de umiddelbart kan legges ut på en tallerken i biter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vask agurkene og la dem tørke litt. Skjær av endene og skjær hver på langs i 4 biter. Ekstra stor - Del i flere deler.
steg 2 av 7
Legg agurkeskivene i et basseng.
steg 3 av 7
Skrell hvitløken og hakk ikke veldig fint med en kniv. Hell det over agurkene.
steg 4 av 7
Hell oljen i en egen bolle, hell i eddik, dryss med salt og sukker, pepper og bland alt veldig grundig til krystallene oppløses.
steg 5 av 7
Hell marinaden i agurkene, rør og la stå i 3 timer. I løpet av denne tiden begynner grønnsakene juice.
steg 6 av 7
Ordne agurkene veldig tett i sterile glass.
steg 7 av 7
Hell marinadesaften og hvitløken i glassene helt til toppen. Sett dem til sterilisering, dekket med lokk, i 10 minutter og rull sammen.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Kommentarer (1) 3

legge til
Alexandra 15-08-2021 01:11
Hvitløk ett stykke hva, en fedd eller et hode.
å svare
Nettstedsadministrasjon
1 stykke er hodet, og vi angir feddet separat.
Alla 02-08-2021 08:25
Fra 1 kg agurker viste det seg 2 glass på 500 gram hver + litt til. Jeg prøvde de som ikke passet inn i banken: sjelden dritt. Om vinteren vil jeg åpne banker, legge til en anmeldelse
å svare
Nettstedsadministrasjon
Vi så på oppskriften, gjorde endringer i den - redusert salt og eddik og økt solsikkeolje
Helena i dag klokken 00:00
Jeg kokte 1,5 kg agurker, det er skrevet i 3 liter, - jeg la det i 2 liters krukker og det var ikke tett Så du trenger flere agurker!
å svare
Nettstedsadministrasjon
Takk for tilbakemeldingen, vi endret antall porsjoner. Det er sant at oppskriften sier 2 kg.

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *