Agurker med tørr sennep uten sterilisering i glass for vinteren
0
14117
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
95,2 kcal
Porsjoner
3 l.
Matlagingstid
48 timer
Proteiner *
9 gr.
Fett *
3,9 gr.
Karbohydrater*
9 gr.
Originale og krydrede agurker for vinteren fås ved tilsetning av tørr sennep. Forretten vil tjene som et utmerket tillegg til varme retter.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Bløtlegg agurkene i kaldt vann. Hvis de er ferske, trenger du ikke å gjøre dette. Det er nok å vaske. Vi steriliserer glassene. Legg kirsebær, rips, pepperrot, hvitløksfedd på bunnen. Så sprer vi agurkene. Hvis du ønsker det, kan du kutte endene av dem. På toppen av alt sovner vi med tre spiseskjeer salt og heller kokende vann. Vi dekker med et lokk og lar det undervises i et par dager.
