Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Agurker til vinteren med Krasnodar -saus

Agurker til vinteren med Krasnodar -saus

0
12793
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 100,1 kcal
Porsjoner 6 l.
Matlagingstid 2 dager
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 24,7 g
* per 100 gr. produkt
Agurker til vinteren med Krasnodar -saus
Innhold

Hver husmor har utprøvde oppskrifter på vinterpreparater. Men noen ganger vil du lage noe nytt. Den behagelige krydret tomatsmaken av hele agurker i denne sømmen vil glede både deg og dine nærmeste og matlaging takket være trinnvise instruksjoner vil ikke være vanskelig for deg. Dette alternativet krever ikke sterilisering, som mange kokker misliker.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Samle agurker om morgenen, vask dem og dekk dem med veldig kaldt vann i 1 time.
steg 2 av 6
Vask dem deretter godt og klipp av halen. Brett agurkene tett nok i rene 1-liters krukker.
steg 3 av 6
Legg en dillparaply på toppen av hver krukke. Skrell hvitløken, del feddene i to og legg 2 biter i glassene. Vask varm paprika, fjern frøene og skjær i 3 deler. Del i glass i 1 del. Dekk glassene med sterile lokk.
steg 4 av 6
Kok opp vann separat og hell i glassene til toppen, legg lokkene på toppen og la stå i 15 minutter. Hell vannet ut av glassene, hold innholdet med lokket.
steg 5 av 6
Hell vann i en kjele, tilsett tomatsaus, sukker, salt, pepperkorn, nellik og bland godt. Sett gryten på ilden, kok opp, tilsett eddik, kok opp igjen. Kok saltlaken i 10 minutter.
steg 6 av 6
Hell den varme sausen i glassene på toppen og forsegl umiddelbart. Snu glassene opp ned og dekk til med et varmt teppe. Så la dem avkjøle og marinere i 2 dager.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *