Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Agurker til vinteren med sitron

Agurker til vinteren med sitron

0
10056
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 56,4 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 0,9 gr.
Fett * 4,8 gr.
Karbohydrater* 2,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Agurker til vinteren med sitron
Innhold

Hvis du ikke liker eddikbaserte agurker, men vil at de skal være godt marinert og sprø, kan du prøve litt sitron. Sitronen vil tilføre en behagelig syrlighet og få agurken til å smake veldig spesiell. Denne delikatessen vil være et flott tillegg til hovedretten.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Vi vasker agurker og fyller dem med vann. La den trekke i 3 timer.
steg 2 av 9
Vi steriliserer glassene og fyll lokkene med kokende vann i et par (10-15) minutter. Vi vasker dillen, skjær hvitløken i skiver. Vi legger i hver krukke en paraply av dill, noen biter hvitløk og et krus sitron. Fordel deretter agurkene tett. Og hell kokende vann over alt.
steg 3 av 9
Vi dekker agurkene med lokk, men ruller dem ikke sammen.
steg 4 av 9
Vi isolerer bankene ved å dekke dem med et håndkle.
steg 5 av 9
Hell vannet i pannen og tilsett ytterligere 100 ml. kokt vann.
steg 6 av 9
Tilsett sukker og salt i vannet og kok marinaden.
steg 7 av 9
Tilsett en skje sennep i agurkene.
steg 8 av 9
Når marinaden begynner å koke, tilsettes sitronsyre.
steg 9 av 9
Hell marinaden i glass og rull sammen lokkene tett. Snu den opp ned.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *