hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Agurker til vinteren med eddik

Agurker til vinteren med eddik

18815

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 14,1 kcal

Porsjoner 4 s.

Matlagingstid 135 minutter

Proteiner * 0,5 gr.

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 2,8 gr.

Innhold

De eddikbaserte agurkrullene er veldig spesielle og smaker som kjøpte. Det er veldig enkelt å tilberede dem, ettersom eddik også bidrar til langtidslagring.

Ingredienser

Agurker 2 kg Pepperrot blader 2 stk. Svart pepper 6 stk. Dill paraplyer 2 stk. Hvitløk 4 tenner. Solbærblader 2 stk. Bordseddik 9% 4 ss Salt 4 ts Granulert sukker 6 ts

Tilberedningsprosess

Vi vasker agurker og sender dem til vannet for å trekke i 1,5 time. Så kuttet vi av endene deres.

Ripsblad og pepperrot. Vi vasker også dillparaplyene. Vi legger dem ut i banker, i hver av 1. Skrell hvitløken og ha i en krukke med 3 stk. Vi sender også flere erter dit.

Hell i eddik 2 ss hver. i en liters krukke, og hell sukker og salt (del mengden likt). Vi sprer agurkene og fyller dem med kaldt vann. Vi dekker med lokk.

Vi legger boksene i en kjele, fyller den halvveis med vann og legger den på komfyren. Kok opp, og behold deretter i 3-4 minutter til. og rull sammen boksene.

God appetitt!