Agurker for vinteren i halvliters glass

0
9217
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 143 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 2 timer
Proteiner * 0,8 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 35,2 g
Agurker for vinteren i halvliters glass

Vinter hermetikk i små bokser er praktisk og godt når du bare vil unne deg litt. I tillegg vil en halv liter agurker i seg selv være liten, noe som vil gjøre dem enda mer sprø.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Skyll agurkene grundig. Klipp av endene. Soak i kaldt vann i 1-2 timer.
steg 2 av 9
La oss forberede krydderne. Vask forsiktig bladene, paraplyene. Skrell hvitløken, hakk chilien. Hvis vi legger til sistnevnte, så ganske mye.
steg 3 av 9
Vi steriliserer glassene. Ha halvparten av de tilberedte krydderne på bunnen.
steg 4 av 9
Vi putter gjennomvåt agurker i glass. Fordel de resterende krydderne på toppen.
steg 5 av 9
Vi koker vann og hell det umiddelbart i agurkene. Vi venter 15 minutter og heller tilbake i kjelen.
steg 6 av 9
Hell salt og sukker i hver krukke.
steg 7 av 9
Kok saltlaken i en kjele igjen, hell eddik i den, bland og hell i agurker.
steg 8 av 9
Vi dekker glassene med lokk og ruller opp.
steg 9 av 9
Vinterhøstingen er klar!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *