Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Koreanske agurker for vinteren uten sterilisering

Koreanske agurker for vinteren uten sterilisering

0
13207
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 48 kcal
Porsjoner 4,5 l.
Matlagingstid 210 minutter
Proteiner * 1,2 gr.
Fett * 2,7 gr.
Karbohydrater* 4,7 gr.
* per 100 gr. produkt
Koreanske agurker for vinteren uten sterilisering
Innhold

Deilige orientalske pickles som kan tilberedes raskt og uten sterilisering. Agurker er veldig saftige, sprø og krydret. Det er et flott tillegg til kjøttretter og poteter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi vasker agurkene grundig, skjærer dem i langsgående deler.
steg 2 av 6
Vi rengjør og maler gulrøttene med et spesielt rivjern for koreanske gulrøtter, hvis du ikke har en, bruk en vanlig, men større. Kombiner grønnsakene i en dyp bolle.
steg 3 av 6
Mal hvitløken gjennom en presse. Vi blander den med vegetabilsk olje, saus, salt og sukker.
steg 4 av 6
Fyll agurker og gulrøtter med den tilberedte blandingen, rør grundig og la stå i denne formen i et par timer.
steg 5 av 6
Deretter blander du alle ingrediensene igjen og sender dem til bålet. Når massen koker fortsetter vi å småkoke den over svak varme i 15 minutter.
steg 6 av 6
Vi legger den ferdige salaten i glass og ruller den sammen.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *