Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Agurker med aspirin uten sterilisering for vinteren

Agurker med aspirin uten sterilisering for vinteren

0
3762
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 31 kcal
Porsjoner 4 s.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 1,5 gr.
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 5,8 gr.
* per 100 gr. produkt
Agurker med aspirin uten sterilisering for vinteren
Innhold

Jeg vil dele en annen oppskrift på agurker med aspirin uten sterilisering for vinteren. Oppskriften er rask og enkel. Agurker tilberedt i henhold til denne oppskriften er gode til enhver varm rett, og kan også brukes som ingrediens i salater eller syltetøy eller hodgepodge.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Forbered den nødvendige mengden agurker, legg dem i en dyp beholder, og dekk deretter med kaldt vann og la det trekke i omtrent to timer. Tøm deretter vannet, skyll agurkene i kaldt rennende vann og tørk på et kjøkkenhåndkle. Klipp av endene.
steg 2 av 5
Vask glasset grundig og steriliser. Hell kokende vann over lokkene. Vask gulrøttene godt, skrell dem med en grønnsaksskreller, skåret i store biter. Skyll dillparaplyer og pepperrotblader under vann og rist av overflødig fuktighet. Skjær pepperrotroten i små biter, etter å ha skrelt den.
steg 3 av 5
Legg tilberedte gulrøtter, pepperrotrot, samt dillparaplyer og solbær og pepperrotblader på bunnen av sterile krukker. Skrell hvitløken, skyll og tilsett deretter glasset. Fyll den tilberedte glasset med agurker og legg dem så tett som mulig.
steg 4 av 5
Ta opp forberedelsen av saltlake. Kombiner den nødvendige mengden vann, salt og aspirin i en liten kjele. Rør godt, sett på middels varme og kok opp, fjern deretter fra varmen og hell umiddelbart agurkglass med varm saltlake. Rull opp glasset med en sjømann.
steg 5 av 5
Vend den deretter opp ned og pakk den inn med noe varmt. La den avkjøles helt i ca 12 timer. Flytt deretter agurkglassene til et kjølig, mørkt sted for langtidsoppbevaring.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *