Kalde aspiriner

0
3812
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 8,7 kcal
Porsjoner 7 s.
Matlagingstid 30 d.
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 1,6 gr.
Kalde aspiriner

Jeg vil dele en annen oppskrift på kalde agurker med aspirin. Å lage et slikt tomt vil ikke ta mye av tiden din. Agurker tilberedt på denne måten er sprø og appetittvekkende. Slike agurker er perfekte for å forberede for eksempel vinaigrette.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Ha de små agurkene i en stor beholder og dekk til med vann. La den stå på i ca 2-3 timer. Skyll deretter agurkene i kaldt rennende vann. Skrell hvitløken og skyll deretter i kaldt vann.
steg 2 av 5
Vask paprikaen, og skjær den deretter i skiver etter at kjernen er fjernet med frøene. Skyll også paprika, fjern eventuelt frø. Skyll pepperrot, solbær og kirsebærblader godt under vann, og rist deretter av overflødig fuktighet.
steg 3 av 5
Klargjør glassene, skyll dem grundig i varmt vann, og steriliser deretter i mikrobølgeovn, ovn eller vannbad. Legg noen blader av solbær, kirsebær og pepperrot, samt hvitløksfedd i bunnen av sterile glass. Skrell pepperrotrot og legg i hver krukke. Legg en paraply av tørket dill og et løvblad i hver krukke. Tilsett også en ring med varm pepper og et par krydderterter.
steg 4 av 5
Legg agurkene i glassene så tett som mulig. Fyll de tomme stedene med skiver paprika. Forbered saltlake. Hell den nødvendige mengden vann i en dyp beholder, og tilsett deretter grov steinsalt og aspirintabletter. Bland grundig til det er helt oppløst. Fyll glassene med agurker med den forberedte saltlaken, og lukk dem deretter med tette nylonlokk, etter å ha hellet kokende vann over dem.
steg 5 av 5
Sett glass med agurker i kjøleskapet eller på et kjølig, mørkt sted. Disse agurkene er godt lagret i kjelleren eller kjelleren. Kaldkokte agurker er klare til å spise om 30 dager. Server ferdige agurker med varme retter.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *