Agurker med aspirin i 2 liters krukker for vinteren

0
4132
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 15 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 3 dager
Proteiner * 0,8 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 2,9 gr.
Agurker med aspirin i 2 liters krukker for vinteren

Med stor glede vil jeg dele en oppskrift på deilige agurker med aspirin i liters glass for vinteren. Denne oppskriften har blitt overført i familien vår fra generasjon til generasjon. Tilberedningsprosessen er vanvittig enkel, og resultatet er deilige og knasende agurker.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vask boksene, steriliser på en hvilken som helst måte som er praktisk for deg. Skyll bladene av solbær og pepperrot godt under kaldt vann og rist av overflødig fuktighet. Ha den nødvendige mengden greener i sterile glass. Skrell hvitløken, skyll under vann og legg den på bunnen av glassene. Tilsett svart pepperkorn i hver krukke. Fyll deretter glassene med agurker så tett som mulig.
steg 2 av 6
Forbered saltlake. Hell den nødvendige mengden salt i en liten kjele, og tilsett deretter kaldt vann. Bland saltlaken grundig og hell over agurkglassene. Dekk glasset med et sterilt lokk og la stå i romtemperatur i 2-3 dager.
steg 3 av 6
Fjern deretter det resulterende skummet.
steg 4 av 6
Legg et spesielt lokk med hull på glasset, og tøm saltlake i en kjele med tykk bunn.
steg 5 av 6
Sett gryten med saltlake på ilden og kok opp. Hell agurkglass med varm saltlake. Knus en aspirintablett og tilsett i hver krukke. Stram glassene med sterile lokk, og snu deretter opp ned. Dekk til med et varmt teppe og la avkjøle.
steg 6 av 6
Snu deretter glassene og oppbevar dem på et kjølig sted. Server ferdige agurker med aspirin.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *