Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Agurker med chiliketchup uten sterilisering

Agurker med chiliketchup uten sterilisering

0
3613
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 113,4 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 240 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 28,2 g
* per 100 gr. produkt
Agurker med chiliketchup uten sterilisering
Innhold

Dette er en oppskrift på å sylte agurker med chiliketchup for de husmødrene som ikke liker å sterilisere emner eller ikke klarer det. Pickle agurker ved hjelp av triple pouring metoden.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Dekk agurkene med isvann i 2 timer. I løpet av denne tiden, vask preformglassene og steriliser dem i mikrobølgeovnen. Kok forseglingslokkene i en egen kjele. Legg krydder som er angitt i oppskriften i hver krukke. Skyll de gjennomvåt agurkene godt og fjern tipsene. Ordne agurkene kompakt i tilberedte glass. Du kan legge agurkskiver på toppen. Kok rent vann i en vannkoker, hell med agurker.1
steg 2 av 5
Dekk glassene med lokk og la stå i 15 minutter.
steg 3 av 5
Etter denne tiden, tøm vannet fra glassene gjennom et spesielt lokk og fyll på med kokende vann i 15 minutter.
steg 4 av 5
Etter den andre fyllingen, tøm vannet fra glassene, og bestem volumet umiddelbart ved hjelp av et måleglass. Hell dette varme vannet i en egen kjele. Hell mengden salt, sukker og chiliketchup i vannet, beregnet for 1 liter marinade, bland alt godt og kok opp marinaden.
steg 5 av 5
Hell agurker i glass med den tilberedte marinaden, forsegle den tett og snu på lokkene. Dekk glassene med et varmt teppe i 10-12 timer, og overfør deretter til et lagringssted.

Spis for helse og gode forberedelser!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *