hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Agurker med chiliketchup Torchin

Agurker med chiliketchup Torchin

31839

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 92 kcal

Porsjoner 4 l.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 0,7 g

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 22,3 gr.

Innhold

Hvis du eller din husstand elsker krydret, moderat krydret mat, må du bare ta hensyn til oppskriften på agurker med chili torchin ketchup. Forretten tilberedt for vinteren i henhold til denne oppskriften kommer ut sprø, aromatisk og veldig velsmakende. Det er rett og slett umulig for elskere av krydrede ting å motstå henne!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Vask agurkene, kutt av endene, tilsett vann i flere timer, slik at de senere blir sprø.

Steriliser tilberedte agurkglass, brenn lokkene.

Legg kirsebær- og ripsblad, dillparaplyer, pepperrotblader, sorte pepparkorn, hakket hvitløk i glass. Ha agurkene tett i glassene.

Kok opp vann, hell kokende vann over agurkene og dekk til med lokk, la dem stå i ca 15 minutter.

Tøm deretter agurkvannet i en kjele, tilsett salt, sukker, eddik og ketchup der, bland og kok opp.

Hell agurker med den resulterende marinaden. Rull opp glass med agurker med chiliketchup, snu dem, pakk dem inn med et håndkle. La avkjøle i en dag. Du kan deretter flytte glassene til kjelleren eller kjelleren for lagring til vinteren.