Agurker med chiliketchup i treliters glass

0
9841
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 74,6 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 1 time
Proteiner * 0,6 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 18,1 gr.
Agurker med chiliketchup i treliters glass

Oppskriften gir et oppsett for 1 treliters krukke agurker med chiliketchup. Agurker kommer sprø og krydret ut. Du kan ta grønnsaker og blader etter eget skjønn.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vask agurker, klipp av endene. Ha fruktene i en bøtte og dekk med kaldt vann i et par timer.
steg 2 av 4
Vask alle greenene og la vannet renne av.
steg 3 av 4
Vask en treliters krukke med brus, skyll, steriliser den. Legg blader, pepperrotrot, pepparkorn og hvitløksfedd på bunnen. Tøm vannet fra agurkene, legg dem tett i en krukke og legg greener i tomrommene. Kok opp vann, hell agurker i en krukke, dekk til med lokk. Insister 15 minutter. Tøm agurkene i en kjele og kok opp igjen. Tilsett salt, sukker, chiliketchup, bland, la det koke i 3 minutter. Hell blandingen i en krukke.
steg 4 av 4
Tilsett eddiksyre der og rull sammen med et sterilt lokk. Snu krukken opp ned, pakk den inn i et varmt håndkle og la den avkjøles. Vri den avkjølte krukken til sin opprinnelige posisjon og legg den til oppbevaring.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *