Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Agurker med persille og hvitløk til vinteren

Agurker med persille og hvitløk til vinteren

0
11113
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 11,7 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 110 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,9 gr.
Karbohydrater* 3,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Agurker med persille og hvitløk til vinteren
Innhold

Jeg vil dele min favoritt vinteroppskrift på agurker med persille og hvitløk. Forretten viser seg å være ganske aromatisk og saftig. Slike agurker vil perfekt dekorere festbordet ditt og vil bringe uforglemmelig glede til alle dine gjester. Agurker av alle størrelser kan brukes til å tilberede denne typen snacks.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Vask den nødvendige mengden agurker grundig, og tørk deretter på et kjøkkenhåndkle. Skjær av endene, skjær deretter på langs i 4 biter, og deretter i to.
steg 2 av 9
Skyll dill og persillegrønt grundig under kaldt vann, og rist deretter av overflødig fuktighet. Skjær de tørkede greenene så små som mulig.
steg 3 av 9
Skrell hvitløken, skyll deretter under kaldt vann. Før den skrellede hvitløken gjennom en presse eller rist på et fint rivjern.
steg 4 av 9
Ha de tilberedte ingrediensene i en dyp beholder og bland godt. Tilsett deretter den nødvendige mengden salt, granulert sukker, vegetabilsk olje og eddik, samt sennep og svart pepper. Rør grønnsaksblandingen igjen, dekk til eller stram til med film. La den deretter marinere i en time ved romtemperatur.
steg 5 av 9
Forbered krukker, det er best å bruke halvliters glass til en duftende matbit. Skyll dem grundig i varmt vann og natron, og steriliser deretter på en måte som er praktisk for deg - i mikrobølgeovnen, i ovnen eller i et vannbad. Kok lokkene i en egen kjele eller hell over kokende vann.
steg 6 av 9
Ha agurkene i sterile glass, og hell deretter den resulterende saften.
steg 7 av 9
Dekk glassene med sterile lokk og legg dem i en stor gryte, dekk bunnen med et kjøkkenhåndkle. Hell varmt vann over kleshengene på glassene. Sett gryten med innholdet over middels varme og kok opp, reduser deretter varmen og steriliser agurkglassene i 15 minutter.
steg 8 av 9
Fjern de varme boksene forsiktig, bruk deretter en sjømann til å rulle opp lokkene, og snu dem deretter opp ned. Pakk opp med et varmt teppe eller frottéhåndkle og la stå i denne posisjonen til det er helt avkjølt. Flytt deretter glassene til et kjølig sted for oppbevaring.
steg 9 av 9
Server en duftende matbit med dine favoritt varme retter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *