Okroshka klassiker
0
732
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
161,4 kcal
Porsjoner
8 port.
Matlagingstid
70 minutter
Proteiner *
7,3 gr.
Fett *
9,9 gr.
Karbohydrater*
22,5 g
Okroshka er en tradisjonell kald suppe som perfekt slukker tørst og sult. Okroshka er kokt på vann, på kvass, på kefir, på mineralvann, på myse, på brunfarge. Alle velger sitt favorittalternativ.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Forbered de nødvendige ingrediensene til den klassiske okroshka på kvass på forhånd. Kok potetene i skallet i 20 minutter etter koking. Kok kyllingegg hardkokt i 10 minutter. Kjølig og ren tilberedt mat. Vask greenene grundig under rennende vann og la dem tørke. Vask reddiker og agurker godt i kaldt vann.
God appetitt!