hjem
➠ Supper
➠ Første måltid
➠ Klassisk okroshka med myse

Klassisk okroshka med myse

509

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 106,3 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 7,7 g

Fett * 6,7 g

Karbohydrater* 5 gr.

Innhold

Whey er et ideelt diettprodukt med lavt kaloriinnhold og mange sporstoffer. Jeg foreslår å lage klassisk okroshka med myse. Serum kan tilberedes uavhengig eller brukes ferdig.

Ingredienser

Melkeserum 1 l. Agurker 200 gr. Potet 200 gr. Reddik 200 gr. Kjøtt eller skinke 200 gr. Egg 2 stk. Dill 1 bunt Grønn løk 1 bunt Salt 1 ts

Tilberedningsprosess

Vask først potetene godt og la dem koke. Kok opp og kok i 20 minutter. Kok hardkokte kyllingegg. Skyll grønn løk og dill grundig under rennende vann og tørk. Hakk fint med en skarp kniv. Ha den hakkede løken i en liten beholder, tilsett salt og mos med et knus.