Klassisk okroshka med pølse på vann med eddik

1918

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 133,5 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 75 minutter

Proteiner * 5,1 gr.

Fett * 10,1 gr.

Karbohydrater* 6,4 gr.

Klassisk okroshka med pølse på vann med eddik

Innhold

Okroshka med vannpølse og eddik er et godt alternativ til den tradisjonelle kvassbunnen. Tross alt har du ikke alltid alt du trenger tilgjengelig, men du vil virkelig at smaken skal være perfekt! Den hyggelige og uforglemmelige duften av en slik okroshka vil definitivt glede alle!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Vi vil forberede alle produktene slik at alt er tilgjengelig.

Kok eggene på forhånd, sett dem varme i kaldt vann for å avkjøle for å gjøre det lettere å rengjøre. Når de avkjøles, fjerner du skallet.

Skjær eggene i små firkanter.

Skrell kokte poteter.

Skjær potetene i strimler og skjær dem deretter i små terninger på samme måte som eggene.

Vi blander de ferdige produktene i en panne (det er bedre å velge en større beholder slik at alt passer godt, ikke glem at du også må legge til vann).