Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Okroshka på ayran classic med pølseoppskrift

Okroshka på ayran classic med pølseoppskrift

0
1529
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 113,3 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 5,6 g
Fett * 8,2 gr.
Karbohydrater* 5,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Okroshka på ayran classic med pølseoppskrift
Innhold

Okroshka på ayran med pølse er en vinn-vinn-formel for en tradisjonell sommersuppe. Ayran passer godt til grønnsaker, understreker aromaen, og biter av kokt pølse gir appetittvekkende kvalitet. En slik suppe er en skikkelig fryd!

 

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Kok poteter og egg på forhånd og la dem avkjøle. La oss begynne å kutte poteter: 2 stk. vi deler i firkanter, gni resten på et rivjern. Og vi legger det i en kjele.
steg 2 av 6
På samme måte forbereder du eggene til okroshka og legger dem i pannen.
steg 3 av 6
Skjær deretter pølsen i små firkanter, vi sender den også til pannen.
steg 4 av 6
La oss nå komme ned til agurken: kutt den ene i terninger som standard, og de tre andre på et rivjern. Vi legger alt i totalmassen.
steg 5 av 6
Finhakk greenene (du kan legge til det du liker greener) og legg det til okroshka. Bland alt grundig.
steg 6 av 6
Legg okroshka fra den vanlige beholderen separat i tallerkener og fyll med ayran, hvis du ønsker det, kan du legge til sennep.

Tips: For å få litt tykk okroshka, hakk halvparten av ingrediensene, gni den andre delen med et rivjern.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *