hjem
➠ Supper
➠ Første måltid
➠ Okroshka på buljong og kefir

Okroshka på buljong og kefir

1277

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 74,6 kcal

Porsjoner 5 port.

Matlagingstid 220 minutter

Proteiner * 4,2 gr.

Fett * 4 gr.

Karbohydrater* 5,5 gr.

Innhold

Hvis du vil gjøre okroshka mer næringsrik og tilfredsstillende, så er denne oppskriften noe for deg. Okroshka på buljong med kefir viser seg å være veldig velsmakende, med en interessant rik smak. En slik tallerken vil forandre ideen din om denne sommersuppen og vil glede familien din.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Kok kyllingfilet i kokende vann (20-30 minutter). La kyllingen avkjøle litt og skjær i små biter. Hell den tilbake i buljongen.

Så koker vi også potetene i saltet vann. På 10 minutter. Tilsett egg til potetene til de er møre. Avkjøl dem deretter med kaldt vann. Skjær potetene i terninger og finhakk eggene.