Okroshka i buljong med majones

0
823
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 149,2 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 7 gr.
Fett * 9,5 g
Karbohydrater* 5,5 gr.
Okroshka i buljong med majones

okroshka er sannsynligvis den mest populære kalde sommersuppen, fordi den både metter og slukker tørsten. Imidlertid vil det være feil å begrense forbrukstiden til denne retten bare om sommeren. Okroshka i buljong med majones kan spises hele året! Det er enda mer tilfredsstillende og sunt i sammenligning med det tradisjonelle, noe som betyr at det er en dobbel nytelse å spise det.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Kok kylling, poteter og egg, la ingrediensene avkjøle. Hell kjøttkraften i en separat beholder. Skrell poteter og egg, kutt i små terninger.
steg 2 av 5
Vask agurker, kutt i små terninger.
steg 3 av 5
Skjær den avkjølte kyllingfilet i små terninger.
steg 4 av 5
Skyll dill og grønn løk grundig, tørk på et kjøkkenhåndkle og hakk deretter fint.
steg 5 av 5
I en dyp bolle kombinerer du alle okroshka -ingrediensene. Tilsett rømme og majones, tilsett sitronsyre, bland alt godt. Del den resulterende blandingen i porsjonerte tallerkener, hell over den gjenværende buljongen under kyllingen. Det er på tide å invitere husstandens medlemmer til å prøve den mest velduftende sommerokroshkaen i buljong med majones.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *