Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Okroshka på glitrende vann

Okroshka på glitrende vann

0
909
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 129,2 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 5,1 gr.
Fett * 10,1 gr.
Karbohydrater* 5,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Okroshka på glitrende vann
Innhold

I denne oppskriften inviteres du til å lage okroshka i musserende vann. Du får en kald suppe som er perfekt i sommervarmen. Okroshka er tilberedt av et standard sett med produkter: kokt pølse, agurker, poteter og urter. Du kan endre settet med ingredienser til din smak.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Vask potetene og kok dem "i uniformene" til de er møre, avkjøl deretter, skrell og skjær i små terninger. Vi kuttet den kokte pølsen i de samme terningene. Overfør disse hakkede matvarene til suppeskålen.
steg 2 av 8
Kok hardkokte kyllingegg, avkjøl, skrell og skjær i terninger. Vask ferske agurker og skjær dem i de samme terningene. Overfør egg og agurker til rettene.
steg 3 av 8
Vi vasker de grønne løkene, skjærer i små biter og legger i en bolle med resten av produktene.
steg 4 av 8
Vask deretter persillen, finhakk og legg over i en bolle.
steg 5 av 8
Hell den beregnede mengden musserende vann til de hakkede ingrediensene.
steg 6 av 8
Ha rømme i okroshka, salt og pepper etter din smak.
steg 7 av 8
Bland okroshka godt. Sommersuppe er klar.
steg 8 av 8
Server okroshka i kaldt kullsyreholdig vann og tilsett litt mer majones til hver tallerken.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *