Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Okroshka med kefir og rømme med pølse

Okroshka med kefir og rømme med pølse

0
1244
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 106,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 4,3 gr.
Fett * 8 gr.
Karbohydrater* 4,8 gr.
* per 100 gr. produkt
Okroshka med kefir og rømme med pølse
Innhold

Okroshka med kefir og rømme med pølse tilberedes veldig raskt. Den maksimale tiden det vil ta å koke poteter og egg. Okroshka tilberedt med kefir og rømme viser seg å være veldig tilfredsstillende og velsmakende. Den gode smaken av sommersuppe oppnås gjennom den vellykkede kombinasjonen av alle ingrediensene.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Skyll reddik og skjær i tynne skiver.
steg 2 av 8
Vi vasker også agurkene og skjærer dem i små terninger. Hvis skallet er bittert, er det best å skrelle det.
steg 3 av 8
Dill og grønn løk må vaskes og finhakkes.
steg 4 av 8
Kok potetene i skallet til de er møre. Deretter skal de avkjølte potetene avkjøles, skrelles og kuttes i terninger.
steg 5 av 8
Til analogi med poteter må kokt pølse også kuttes.
steg 6 av 8
Kok eggene i 10 minutter til de er møre, etter avkjøling, avkjøl dem i kaldt vann og skrell. Skjær de skrellede eggene i små terninger.
steg 7 av 8
Bland alle tilberedte ingredienser i en kjele eller annen egnet beholder. Fyll dem med kefir, tilsett rømme der. Smak retten til med salt og malt pepper. Vi blander alt.
steg 8 av 8
Okroshka med kefir og rømme med pølse er klar til å spise!

Nyt måltidet!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *