Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Okroshka på kefir classic

Okroshka på kefir classic

0
974
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 112,3 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 75 minutter
Proteiner * 4,6 gr.
Fett * 6,3 gr.
Karbohydrater* 5,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Okroshka på kefir classic
Innhold

Okroshka er en ganske vanlig og alles favoritt sommerrett, som spises kaldt. Retten viser seg å være solid og aromatisk. Okroshka på kefir kan tilberedes ikke bare med pølse, men også med andre kjøttprodukter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Kok jakkepotetene og hardkokte egg på forhånd. Kul og ren mat. Skjær i mellomstore terninger. Skrell pølsen og skjær på samme måte. Vask og tørk agurker, reddiker, dill og grønn løk grundig. Finhakk greenene, skjær grønnsakene i terninger.
steg 2 av 7
Ta en dyp bolle og legg den tilberedte maten en etter en.
steg 3 av 7
Legg finhakket dill og grønn løk.
steg 4 av 7
Hell den resulterende massen med kefir og bland alt grundig.
steg 5 av 7
Tilsett drikkevann. Begynn å legge til litt, og juster konsistensen av okroshka etter dine preferanser.
steg 6 av 7
Løs opp salt og sitronsyre i litt vann, bland godt og ha i kjelen. Bland okroshka godt.
steg 7 av 7
Server den forfriskende retten i porsjoner. Best av alt, sett i kjøleskap i 30 minutter. Avkjølt ferdig okroshka er bare flott.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *