hjem
➠ Supper
➠ Første måltid
➠ Okroshka på kefir med sennep

Okroshka på kefir med sennep

847

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 139,4 kcal

Porsjoner 5 port.

Matlagingstid 30 minutter.

Proteiner * 8,2 gr.

Fett * 8,7 g

Karbohydrater* 8,2 gr.

Innhold

Appetittfull og pikant okroshka på kefir vil bli oppnådd ved å tilsette sennep til retten. En virkelig appetittvekkende, kald sommerrett vil glede deg over smaken og den delikate krydret sennepsaromaen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Terninger forsiktig vasket ferske agurker.

Skjær deretter de kokte eggene i terninger og tilsett dem i agurkene i en bolle eller kjele.

Skjær de avkjølte kokte potetene i terninger, som de tidligere ingrediensene. Legg i en kjele.

Hakk deretter den kokte pølsen, akkurat som poteter eller agurker, i terninger.

Finhakk dillen og andre greener etter din smak med en kniv, etter å ha skylt godt i rennende vann.

I en separat beholder, kombiner kefir og rømme, fortynn blandingen litt med vann og hell bokstavelig talt en skje derfra. Kombiner denne mengden blanding med sennep og krydder og send tilbake til pannen.