Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Okroshka på kvass med pølse og reddik

Okroshka på kvass med pølse og reddik

0
650
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 103,6 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 4,5 gr.
Fett * 8,7 g
Karbohydrater* 5,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Okroshka på kvass med pølse og reddik
Innhold

Her er en vellykket oppskrift på sommersuppe - okroshka med pølse og reddiker på kvass. Okroshka tilberedt i henhold til denne oppskriften viser seg å være tilfredsstillende og ganske velsmakende. I tillegg kjøler denne suppen kroppen perfekt i varmt sommervær. Duftende greener kombinert med kvass og hovedingredienser gjør okroshka til en ideell familiesuppe!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Helt i begynnelsen bør du forberede alle ingrediensene: kok egg og poteter til de er møre, avkjøl og skrell, skyll reddiker, agurker og urter grundig.
steg 2 av 10
Skjær de avkjølte og skrelte potetene i mellomstore terninger.
steg 3 av 10
Den kokte pølsen må også kuttes i terninger.
steg 4 av 10
Skjær de kokte eggene i små biter.
steg 5 av 10
Skjær reddik i tynne skiver.
steg 6 av 10
Agurken skal finhakkes.
steg 7 av 10
Hakkede ingredienser - poteter, pølse, egg, reddik og agurk - kombiner i en dyp kjele og bland.
steg 8 av 10
Grønt - løk, dill og persille - må finhakkes.
steg 9 av 10
Vi legger hovedingrediensene i porsjoner på tallerkener, fyller dem med kjølt kvass. Smak retten til med salt etter smak.
steg 10 av 10
Vi supplerer okroshka med friske urter og rømme. Dekorer suppen eventuelt med et halvt kokt egg. Okroshka på kvass med pølse og reddik er klar!

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *