Okroshka på mineralvann
0
740
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
116,2 kcal
Porsjoner
8 port.
Matlagingstid
90 minutter
Proteiner *
6,9 gr.
Fett *
8,8 g
Karbohydrater*
2,7 gr.
Okroshka på mineralvann med rømme kan tilberedes til lunsj på en varm sommerdag. Slike okroshka vil avkjøle og mette deg perfekt. Lyse farger av kald suppe vil glede og muntre deg.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Sett først kyllingeggene til koking. Etter kokende vann, stek på middels varme i ca 7 minutter. Vask agurker og reddiker grundig, tørk, skjær halene og rist på et grovt rivjern. Send de revede grønnsakene i en dyp beholder. Skrell skinken og riv den også på et grovt rivjern og legg med de raspede grønnsakene.
God appetitt!