Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Okroshka med mineralvann og rømme

Okroshka med mineralvann og rømme

0
931
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 116,2 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 6,9 gr.
Fett * 8,8 g
Karbohydrater* 2,7 gr.
* per 100 gr. produkt
Okroshka med mineralvann og rømme
Innhold

Okroshka på mineralvann og rømme med skinke, ferske grønnsaker, egg og urter vil gi styrke og forfriskning i sommervarmen. Det er bedre å fortynne en slik suppe med mineralvann rett før servering, dette vil forlenge holdbarheten.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vask og tørk grønnsakene. Riv skinke, reddiker og agurker med skinn på et grovt rivjern og bland i en bolle.
steg 2 av 7
Vask greenene, hakk dill og løk fint og tilsett den totale massen.
steg 3 av 7
Hardkokte egg, skrell og gni også på et grovt rivjern, tilsett i okroshka.
steg 4 av 7
Ha rømme i en dyp bolle og pepper den.
steg 5 av 7
Fortynn rømme med en liten mengde mineralvann, rør til det er jevnt, hell ut resten av mineralvannet. Salt etter din smak.
steg 6 av 7
Ha alle de hakkede ingrediensene i en kjele med mineralvann og rømme, rør rundt.
steg 7 av 7
Hell okroshka i porsjonerte terreng, server kaldt.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *