Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Okroshka på mineralvann med rømme

Okroshka på mineralvann med rømme

0
818
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 116,2 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 6,9 gr.
Fett * 8,8 g
Karbohydrater* 2,7 gr.
* per 100 gr. produkt
Okroshka på mineralvann med rømme
Innhold

Hvor hyggelig det er å nyte et kaldt første kurs på en varm sommerdag. Å forberede dette raske alternativet er veldig enkelt: du må finhakke grønnsaker, skinke og urter og fylle med mineralvann og rømme. Forfriskende og sunn okroshka vil være et godt måltid for hele familien.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vask agurker og reddiker og skjær halene. Riv dem og skinken på et grovt rivjern. Ha alt i en bolle.
steg 2 av 6
Vask greener under kaldt rennende vann, rist av og la det tørke litt. Hakk dill og løk fint med en kniv.
steg 3 av 6
Kok egg hardkokt, skrell og rist på samme måte. Overfør urter og egg til resten av ingrediensene og rør ingrediensene.
steg 4 av 6
Legg rømme separat i en annen beholder og pepper den.
steg 5 av 6
Hell litt kaldt mineralvann i det gjærede melkeproduktet og rør. Hell ut resten av vannet, tilsett litt salt og bland godt.
steg 6 av 6
Tilsett væsken i bollen med de hakkede ingrediensene før servering og bland med en skje. Sett okroshka i kulden i 5-10 minutter og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *