hjem
➠ Supper
➠ Første måltid
➠ Serum okroshka med sennep

Serum okroshka med sennep

1110

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 77 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 35 minutter

Proteiner * 4 gr.

Fett * 5,9 gr.

Karbohydrater* 6,9 gr.

Innhold

Om sommeren blekner varme supper vanligvis i bakgrunnen. Når du vil ha noe forfriskende, kommer okroshka til unnsetning. Her er et av alternativene for å tilberede denne retten - med myse og sennep. Det er ikke vanskelig å tilberede en slik okroshka - du må forberede alle ingrediensene og helle dem med serum med sennep.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Helt i begynnelsen er det nødvendig å koke potetene i skall og egg - tilberedningen av disse ingrediensene tar lengst tid. Når de er klare, må egg og poteter avkjøles og skrelles.

Skjær deretter de kokte potetene i terninger.

Egg skal også hakkes som poteter - kuttes i pene terninger.

Skjær den kokte pølsen i små biter.

Skjær de vaskede reddikene og agurkene i små terninger.

Skyll grønn løk og dill under rennende vann, og finhakk deretter.

Skallet hvitløk må også hakkes med en kniv.

Vi blander alle ingrediensene i en passende beholder. Tilsett sennep i en liten mengde myse, bland. Hell den resulterende blandingen i den totale massen. Hell deretter den resterende mengden myse i okroshkaen. Smak retten til med salt, rør.