Whey okroshka med pølse

0
546
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 103,6 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 4 gr.
Fett * 7,6 gr.
Karbohydrater* 4,7 gr.
Whey okroshka med pølse

Smaken av klassisk okroshka på myse med hvitløk er sannsynligvis kjent for alle. Hvor ofte på en varm sommerdag mormor matet oss denne veldig forfriskende suppen. Og så deilig det var. Vi foreslår ikke å være nostalgisk, men å legemliggjøre minner i virkeligheten, fordi oppskriften på å lage tradisjonell okroshka for myse med pølse er veldig rask og enkel.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Forbered ingrediensene som kreves for tilberedning av okroshka i myse med pølse.
steg 2 av 9
Hardkokte egg, avkjøl i kaldt vann. Deretter skreller du eggene og skjærer i små terninger.
steg 3 av 9
Vask agurkene, kutt av endene, skjær dem i små terninger. send agurkene i skiver til eggeskålen.
steg 4 av 9
Kok poteter med skall. Avkjøl deretter, skrell og skjær i små terninger. Tilsett resten av ingrediensene.
steg 5 av 9
Skjær den kokte pølsen i terninger, send til en bolle med egg, agurker og poteter.
steg 6 av 9
Vask grønn løk, tørk på et kjøkkenhåndkle, hakk deretter fint og send til resten av ingrediensene.
steg 7 av 9
Vask dillen, tørk på et kjøkkenhåndkle, hakk og send til resten av ingrediensene.
steg 8 av 9
Hell ingrediensene med myse, tilsett saften av en halv sitron og rømme der. Bland alt grundig, salt og pepper etter smak.
steg 9 av 9
Avkjøl den ferdige okroshkaen i kjøleskapet, eller du kan umiddelbart servere den til bordet. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *