Okroshka på vann og eddik

0
753
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 185,6 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 6 gr.
Fett * 15,6 gr.
Karbohydrater* 5,9 gr.
Okroshka på vann og eddik

Tidligere ble okroshka tilberedt av bønder. Og ikke rart: suppen tilberedes enkelt, av kjente ingredienser, og samtidig viser det seg å være tilfredsstillende og velsmakende. Naturligvis har oppskriften gjennomgått endringer over tid, og i dag er okroshka i vann og eddik en gourmetmatrett som har beholdt alle egenskapene som er attraktive for enhver husmor.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skjær pølsen i terninger, overfør den til en kjele.
steg 2 av 7
Kok eggene til de er møre, skrell, skjær i små terninger, kombiner med pølse.
steg 3 av 7
Vask agurker, tørk dem på et papirhåndkle. Deretter gnir vi dem på et grovt rivjern, sender dem til andre ingredienser.
steg 4 av 7
Kok potetene i uniformene til de er møre. Vi rengjør det, skjærer det i terninger, legger det til fremtidens okroshka.
steg 5 av 7
Grønnene mine, hakk fint. Mal den hakkede greenen i en separat beholder med et knus, slik at den gir juice. Deretter overfører vi til en kjele.
steg 6 av 7
Hell kaldt kokt vann i en kjele, tilsett eddik. Bland alt godt.
steg 7 av 7
Server den ferdige okroshkaen i vann og eddik etter smak med majones eller rømme. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *