Okroshka på vann med sitronsyre

0
1619
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 151 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 6,8 g
Fett * 10,2 g
Karbohydrater* 5,2 gr.
Okroshka på vann med sitronsyre

Okroshka er en kjent sommerrett som tilfredsstiller appetitten og kjøler godt. Blant de mange metodene for å lage okroshka skiller okroshka seg ut i vann med sitronsyre. Oppskriften er enkel og rask, og også veldig nyttig.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Først må du forberede og male alle ingrediensene til okroshka. Finhakk de kokte potetene eller knus lett med en potetmos. Skjær kyllingen (kokt) eller kokt pølse i terninger, og pass de kokte eggene gjennom en eggeskærer. Skjær deretter agurkene i terninger og finhakk urter. Ha alt dette sammen i en kjele eller porsjonerte beholdere og bland.
steg 2 av 4
Legg deretter rømme i boller med et fat, skje på en tallerken eller fire til fem skjeer i en kjele samtidig.
steg 3 av 4
Fortynn sitronsyre og salt i vann etter smak. Hell væsken i okroshka -ingrediensene.
steg 4 av 4
Til slutt, tilsett fersk kald melk til okroshka - det vil hjelpe å slå syren lett fra sitronsyre med rømme, og som et resultat vil retten smake mer delikat. Du kan umiddelbart servere okroshka til bordet eller la den avkjøle litt i kjøleskapet før servering.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *