Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Okroshka på vann med sitron

Okroshka på vann med sitron

0
1070
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 115,6 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 4,4 gr.
Fett * 8,7 g
Karbohydrater* 4,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Okroshka på vann med sitron
Innhold

Appetittfull og velsmakende okroshka med sitron er en veldig delikat og krydret sommerrett som perfekt tilfredsstiller appetitten og oppdaterer. Takket være bruken av vann og rømme i denne okroshkaen, og ikke for eksempel majones, viser retten seg ganske lett og delikat i smaken.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skjær den kokte pølsen i små terninger. La kyllingeggene koke til de er møre og avkjølte.
steg 2 av 7
Kokte poteter, avkjølt, kuttet også i små terninger.
steg 3 av 7
Skjær deretter de friske, vaskede agurkene i terninger.
steg 4 av 7
Sørg for å vaske reddikene grundig og klippe hestehale. Skjær deretter reddikene i de samme terningene som agurkene.
steg 5 av 7
Skrell de avkjølte kokte eggene og skjær i terninger eller pass gjennom en eggeskærer.
steg 6 av 7
Samle alle ingrediensene i en bolle eller kjele, tilsett salt og pepper, og ikke glem finhakket dill. Press sitronsaft i en bolle og rør.
steg 7 av 7
Tilsett rømme i en bolle med okroshka, hell i vann og rør den ferdige okroshkaen. Server okroshka pyntet med en sitronskive og avkjølt litt.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *